Orangettes au chocolat

Orangettes au chocolat

Préparation : 25 mn

Ingrédients pour une vingtaine d’orangettes :

  • 150 g d’écorces d’oranges confites
  • 200 g de chocolat noir pâtissier

 

Coupez les écorces d’oranges confites en fines lamelles.

Coupez le chocolat en morceaux et faites-les fondre au bain-marie à feu doux. Lissez-le.

Trempez les lamelles d’oranges confites dans le chocolat afin de les napper entièrement. Retirez-les à l’aide d’une cuillère et disposez-les sur une plaque sur une feuille de papier cuisson.

Placez au réfrigérateur quelques heures jusqu’à ce que le chocolat durcisse.

Dégustez et conservez au frais.

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