Préparation : 20 mn – Cuisson : 35 mn – Réfrigération : 4 h Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes 4 jaunes d’œufs 70 g de sucre en poudre roux 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de lait 45 cl de crème liquide une pincée de cannelle en poudre Préchauffez le four à 160°C. Dans une jatte, battez les jaunes avec [...]

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Préparation : 25 mn – Cuisson : 15 mn  Ingrédients pour 4 personnes. 1 pâte feuilletée 1 bocal de foie gras de canard entier 170 g 2 bocaux de confit de figues 80 g 4 poires 30 g de beurre salé fleur de sel cannelle Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte feuilletée, formez des cercles [...]

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