Par Nathalie le jan 11, 2024 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 25 mn – Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes. 4 pommes reinettes 12 cerneaux de noix 20 g de beurre demi-sel 4 c. à soupe de cassonade 1 pincée de cannelle Lavez les pommes et piquez la peau avec une fourchette pour éviter qu’elle éclate. Coupez un capuchon dans chaque pomme et évidez-les [...]
Par Nathalie le juil 20, 2023 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes. 4 pommes Environ 40 framboises 70g de beurre 70g de sucre 70g de farine Vanille en poudre Préchauffez votre four à 180°C et préparez votre pâte à crumble. Dans un saladier, mélangez manuellement le sucre, le beurre ramolli et la farine pour obtenir une pâte [...]
Par Nathalie le déc 29, 2022 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 6-8 personnes. 2 pommes 2 poires 125 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ½ sachet de levure 3 œufs 125 g de beurre fondu 3 c. à soupe de lait 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Dans [...]
Par Nathalie le fév 28, 2022 Recettes Sud-Ouest, Salées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes. 4 cabécous 4 grosses pommes de terre 2 pommes 3 c. à soupe d’huile 20 g de beurre sel, poivre et baies roses Faites cuire les pommes de terre avec leur peau 15 mn à la vapeur. Coupez-les en tranches, toujours sans les peler. [...]
Par Nathalie le déc 24, 2021 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes. 400 g de pâte feuilletée 4 pommes 12 marrons glacés 2 c. à soupe de raisins secs 50 g d’amandes effilées 2 c. à soupe de chapelure 1 jaune d’œuf 50 g de beurre 2 c. à soupe de rhum 1/2 c. à café [...]
Par Nathalie le avr 23, 2021 Salées | 0 Comments
Préparation : 10 mn – Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes. 3 boîtes de boudin Périgourdin aux oignons 200 g 2 pommes 20 g de beurre salé Coupez le boudin en tranches épaisses. Epluchez, videz et coupez les pommes en lamelles. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer les pommes une dizaine [...]
Par Nathalie le nov 2, 2020 Salées | 0 Comments
Préparation : 35 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes. 1 oignon 400 g de veau haché Huile d’olive 1 cube de bouillon de viande 2 pommes 100 g de beurre 600 g de purée de pommes de terre et céleri Muscade en poudre Sel, poivre Passez au mixeur l’oignon. Faites revenir à la poêle [...]
Par Nathalie le juil 13, 2020 Salées | 0 Comments
Préparation : 50 minutes – Cuisson : 2 h Ingrédients pour 10 personnes. 1 oie fermière de 2,5 kg 2 pommes 2 pêches jaunes 2 abricots 50 g de raisins secs 50 g de cerneaux de noix 3 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 2 c. à soupe de jus [...]
