Par Nathalie le déc 3, 2020 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 1 h – Repos : 30 mn – Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 20 macarons. 20 g de cacao 250 g de sucre glace 140 g de poudre d’amandes 3 blancs d’œufs 30 g de sucre en poudre Ganache : 250 g de chocolat corsé 15 cl de crème liquide Tamisez le sucre glace avec le [...]
Par Nathalie le août 31, 2017 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes. 1 pâte feuilletée 500 g de figues violettes 125 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 1 œuf 50 g de farine 125 g de poudre d’amandes Étalez la pâte dans un moule préalablement beurré et piquez le fond avec une fourchette. [...]
Par Nathalie le avr 28, 2015 Desserts du Sud-Ouest, Sucrées | 0 Comments
Préparation : 15 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes. 1 pâte brisée 500 g d’oreillons d’abricots ou 2 boîtes d’abricots au sirop 1 œuf 100 g de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche liquide un soupçon d’arôme naturel de vanille 125 g de poudre d’amandes quelques amandes effilées Préchauffez le four [...]
Par Nathalie le jan 20, 2014 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Réfrigération : 30 mn – Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 20 sablés : 230 g de farine 40 g de poudre d’amandes 90 g de sucre glace 180 g de beurre ramolli 1 c. à soupe de cannelle 1 pincée de sel Mélangez la farine et la poudre d’amandes. Ajoutez le sucre [...]
Par Nathalie le oct 18, 2013 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 10 mn – Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 pomme 1 ou 2 poires 120 g de poudre d’amandes 100 g de sucre 100 g de beurre 2 jaunes d’œufs des amandes effilées du miel Préparez la crème d’amandes : dans un récipient mettez le beurre ramolli, le sucre, la [...]
Par Nathalie le oct 8, 2013 Desserts du Sud-Ouest, Sucrées | 0 Comments
Préparation : 30 mn – Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes. 1 barquette de framboises 150 g de beurre fondu 60 g de poudre d’amandes 40 g de poudre de noisettes 50 g de farine 150 g de sucre glace 4 blancs d’œufs 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée [...]
Par Nathalie le juil 16, 2013 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 30 mn – Cuisson : 1h15 Ingrédients pour 6 personnes. 1 pâte brisée 400 g de groseilles fraîches ou congelées 70 g de poudre d’amandes 4 blancs d’œufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un moule à tarte. Déposez la pâte brisée dans le [...]
