Par Nathalie le jan 10, 2024 Salées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 1h40 – Repos : 12 à 24h Ingrédients pour 4 personnes. 300g de haricots blancs secs 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tranche de lard 4 carottes 4 tomates Sel Poivre Bouquet garni Faites tremper les haricots recouverts d’eau dans un saladier afin de les faire gonfler. Le [...]
Par Nathalie le avr 4, 2023 Salées | 0 Comments
Préparation : 15 mn – Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 6 personnes. 1 douzaine d’artichauts 1 citron partagé en 2 1 oignon 2 tomates pelées 1 c. à soupe d’huile d’olive 100 g de fromage râpé 350 g de ricotta 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de menthe séchée Ecorce d’orange en poudre 2 [...]
Par Nathalie le août 26, 2022 Salées | 0 Comments
Préparation : 15 mn – Cuisson : 40 mn. Ingrédients pour 6 personnes. 2 courgettes 4 tomates (prendre des couleurs différentes) 2 aubergines 4 gousses d’ail Romarin Thym Origan Huile d’olive 1 cabécou (ou plusieurs suivant vos envies) Sel et poivre du moulin Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et coupez tous les légumes en rondelles puis [...]
Par Nathalie le mai 28, 2021 Salées | 0 Comments
Préparation : 30 mn – cuisson : 45 mn – attente : 1 h Ingrédients pour 4 personnes. 2 aubergines 2 courgettes 6 tomates feuilles de lasagne précuites 1 échalote 2 gousses d’ail 20 cl. de crème fraîche entière fluide fromage râpé 3 c. à soupe d’huile d’olive herbes de Provence sel, poivre Coupez les aubergines en rondelles. [...]
Par Nathalie le sept 6, 2019 Salées | 0 Comments
Préparation : 25 mn – Cuisson : 1h10 Ingrédients pour 4 personnes. 900 g d’épaule d’agneau 500 g de fèves 1 gousse d’ail 3 oignons 3 tomates 10 grains de coriandre 1 c. à café de cumin 1 c. à café de miel 1 c. à café d’épices 16 amandes émondées sel, poivre Préchauffez le four à [...]
Par Nathalie le juil 4, 2019 Salées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personnes. 1 pâte brisée 300 g d’aubergines grillées surgelées 3 tomates Mozzarella à cuire parmesan râpé huile d’olive Etalez la pâte dans une moule à tarte. Coupez les tomates en dés après avoir ôté les pépins. Saupoudrez du parmesan râpé sur le fond de tarte. [...]
Par Nathalie le juil 4, 2019 Salées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 4 personnes. 1 kg d’asperges blanches 24 crevettes 20 g de beurre 2 tomates ½ concombre 1 citron 1 c à café de moutarde 20 cl de crème liquide quelques feuilles de basilic Epluchez les asperges. Faites-les cuire 10 mn dans l’eau salée en ajoutant 20 [...]
Par Nathalie le mar 9, 2018 Salées | 0 Comments
Préparation : 25 mn – Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 400 g de fèves surgelées 2 oignons 1 gousse d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 10 cl de vin blanc sec 250 g de tomates pelées concassées 1 c. à café de piment 1 cube de bouillon [...]
