Archive pour novembre, 2011

Canapés au foie gras »

Préparation : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 2 blocs de foie gras de canard du Périgord 100 g 8 pruneaux secs jambon de pays 4 tranches de pain de mie quelques tomates cerise quelques raisins grains de poivre blanc ciboulette Déposez des copeaux de foie gras sur 8 pruneaux secs. Entourez chacun des pruneaux d’un fin ruban de [...]