Par Nathalie le mai 5, 2017 Poissons, Salées | 0 Comments
Préparation : 15 mn – Cuisson : 3 mn au micro-ondes Ingrédients pour 4 personnes. 4 tranches de saumon fumé 2 courgettes 3 œufs 10 cl de crème fraîche épaisse 1 gousse d’ail aneth huile d’olive sel, poivre Râpez les courgettes et coupez-les en dés. Faites-les revenir dans l’huile d’olive avec l’ail épluché. Salez légèrement, poivrez et [...]
Par Nathalie le mai 5, 2017 Salées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Repos : 12 h – Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes. 500 g de ris de veau dénervés 250 g de girolles 1 salade 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de vinaigre 4 c. à soupe d’huile 40 g de noix 30 g de pignons persil sel, [...]
Par Nathalie le mai 5, 2017 Salées | 0 Comments
Préparation : 40 mn – Cuisson : 10 mn – Réfrigération : 12 h Ingrédients pour 6 personnes 5 feuilles de gélatine (10 g) 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 500 g de fromage blanc 250 g de fromage frais 1 gousse d’ail le zeste d’un citron sel, poivre Faites tremper la gélatine dans un bol [...]
Par Nathalie le mai 5, 2017 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 40 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes. 200 g de chocolat noir 1 paquet de petits-beurre 25 cl de crème liquide 1 tasse de café sucrée 1 c. à soupe de cacao 1 c. à soupe de sucre glace 2 feuilles de gélatine 3 œufs 60 g de sucre en poudre [...]
