Toasts aux flûteaux de jambon
par Nathalie le déc 3, 2011 Foie Gras, Recettes Sud-Ouest, Salées
Préparation : 10 mn – Cuisson : 3 mn
Ingrédients pour 4 personnes.
- 2 boîtes de flûteaux de jambon au foie de canard 200 g
- 4 tranches de pain de campagne
- fleur de sel
Placez les boîtes de flûteaux de jambon au réfrigérateur à l’avance.
Toastez les tranches de pain de campagne et coupez-les en gros dés.
Découpez les flûteaux de jambon au foie de canard en tranches épaisses et disposez-les sur les morceaux de pain grillé. Parsemez de fleur de sel.
Disposez les toasts sur des feuilles de salade dans un plat de présentation et servez de suite.