Préparation : 15 mn – Cuisson : 30 mn

 Ingrédients pour 4 personnes.

- 1 boîte de cou de canard farci au foie de canard 190 g
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte de sauce Périgueux 200 g

Enlevez la graisse de canard qui enrobe le cou.

Faites dorer le cou dans une poêle afin d’enlever tout le surplus de graisse.

Abaissez la pâte et disposez le cou que vous roulerez dans celle-ci.

Enfournez 30 mn à 215°C.

Servez accompagnée de sauce Périgueux.

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