Par Nathalie le mai 5, 2017 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 40 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients pour 4 personnes. 200 g de chocolat noir 1 paquet de petits-beurre 25 cl de crème liquide 1 tasse de café sucrée 1 c. à soupe de cacao 1 c. à soupe de sucre glace 2 feuilles de gélatine 3 œufs 60 g de sucre en poudre [...]
Par Stéphanie le déc 16, 2016 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 25 mn Ingrédients pour une vingtaine d’orangettes : 150 g d’écorces d’oranges confites 200 g de chocolat noir pâtissier Coupez les écorces d’oranges confites en fines lamelles. Coupez le chocolat en morceaux et faites-les fondre au bain-marie à feu doux. Lissez-le. Trempez les lamelles d’oranges confites dans le chocolat afin de les napper entièrement. [...]
Par Stéphanie le oct 21, 2016 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 30 mn – Cuisson : 10 mn – Réfrigération : 3 h Ingrédients pour 4 personnes. 70 g de chocolat praliné 70 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 6 œufs 15 cl de crème liquide quelques bonbons pour le décor Préparez la mousse au chocolat praliné : faites fondre le chocolat praliné [...]
Par Nathalie le déc 17, 2013 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 30 mn – Cuisson : 10 mn – Repos : 1 h. Ingrédients pour 4 personnes. 250 g de chocolat à dessert 120 g de beurre 2 jaunes d’œufs 125 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 60 g de cacao Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez le beurre et [...]
Par Nathalie le mar 8, 2013 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 1 h Ingrédients pour 8 personnes. 125 g de beurre ramolli 160 g de sucre 5 œufs 225 g de farine 1 sachet de levure chimique 25 cl de crème liquide 100 g de noix concassées 70 g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°C. Dans une jatte, [...]
Par Nathalie le déc 27, 2012 Sucrées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes. 100 g de chocolat noir 80 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 40 g de farine Coulis : 200 g de fruits de la passion 80 g de sucre ½ jus de citron jaune extrait de vanille Préparez le coulis. Coupez les [...]
Par Nathalie le déc 5, 2012 Desserts du Sud-Ouest, Sucrées | 0 Comments
Préparation : 15 mn – Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes. 500 g de crème de marrons à la vanille 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 3 œufs Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Mélangez bien. Ajoutez la crème de marrons tout en fouettant. [...]
Par Nathalie le sept 12, 2012 Desserts du Sud-Ouest, Recettes Sud-Ouest, Sucrées | 0 Comments
Préparation : 20 mn – Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes. Pâte à crumble : 100 g de farine 100 g de beurre demi-sel 80 g de cassonade 15 g de noisettes en poudre 120 g de chocolat noir 4 belles poires Préparez la pâte à crumble : versez la farine, le beurre coupé en morceaux, la [...]
